Bữa cơm sang trọng chảnh cho 5 người ăn thỏa thích

0
2620

Nếu có thời kì bạn có thể chế biến giàu huơ ăn quyến rũ cho trưởng nhà thưởng thức.

Bữa cơm tối nay nhà tao có danh thiếp huơ ăn quyến rũ như sau:

– Nem cừu

– Sườn sốt chanh leo

– Rau bí xào tỏi

– Dưa chuột chẻ

– Canh rau thập nhị nấu cua

– Tcừug miệng: dứa

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 1

NEM RÁN

Nhân nem gồm: giết thịt vai xay rỏ, miến, nấm nhang, nấm mèo, tôm bá xắt rỏ, hành ta tây, cà rốt, hột tiêu, trứng, hành ta lá xắt rỏ. Trộn đều nhân dịp rồi sử dụng lá bánh đa nem đùm vách ta lớp cái trọn.#. Đun lạnh dẫu ăn rồi cho nem ra cừu vàng đều, ăn kèm cặp cùng nác chấm chua ngọt.

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 2

SƯỜN SỐT CHANH LEO

Sườn rửa tuyệt, chặt chịa khoảnh nhỡ ăn. Ninh khuông tầm 15 phút cho nâng dai rồi vứt ra đớp thắng riêng. Chanh leo 3 trái rỏ lọc lấy nác cốt yếu, vứt hột. Pha ra đấy 2 cùi dìa ăn phở lối, 1,5 cùi dìa nác mắm, 2 cùi dìa dẫu hào, 1/2 cùi dìa tương ớt, 3 tép tỏi vằm rỏ, 1 cùi dìa rỏ hột tiêu.

Khuấy thực đều rồi cho khuông ra chảo, cho phần nác sốt ra đun sôi thời căn vặn rỏ lửa liu riu thắng khuông thắng thấm gia vị. Đến khi sốt keo lại lệt sệt thời đóng bếp, trưng huơ ăn ra đĩa là xong xuôi.

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 3

DƯA CHUỘT CHẺ

Dưa chuột rầm nác muối pha loãng rồi rửa tuyệt. Nạo vỏ dưa chuột rồi bửa đánh 4 là thắng.

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 4

RAU BÍ XÀO TỎI

Rau bí tước đoạt xơ, sít lấy ngọn non. Rửa rau bí giàu dọ cùng nác cho tuyệt cát, thắng tuyệt. Vò qua phần lá rau thắng khi ăn chả bị ráp nối. Cho dẫu ăn ra chảo, cho rau bí ra xào chín, cho tỏi phang rỏ ra cù lao tới khi dậy mùi dứa là thắng. Tắt bếp và trưng ra đĩa.

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 5

CANH RAU TẬP TÀNG NẤU CUA

Cua đánh tuyệt, xay năng phang tuỳ ý nghe. Cho ti muối ra khi phang cho cua thắng quánh đều. Giã xong xuôi cho nác ra quấy đều rồi gặng lấy giết thịt cua và nác. Gạn tầm 3 dọ là thắng.

Cho nồi nác cua lên bếp, cho thêm ti muối nữa, quấy đều rồi đun. Nước sôi thời căn vặn rỏ lửa liu riu cho giết thịt cua chín, thắng ý khi nác bắt đầu sủi tăm chả quấy đánh tan vun trong khi nấu. Vớt vun ra đớp thắng riêng, cho rau xếp tầm tầm ra, rau chín thời múc ra đớp, vớt vun trưng lên trên cho xinh xẻo.

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 6

TRÁNG MIỆNG: DỨA

bua com sang chanh cho 5 nguoi an thoa thich - 7

Giá tiền danh thiếp cựu liệu thần hồn

Nem cừu

Sườn

Chanh leo

Rau bí

Dưa chuột

Cua

Rau xếp tầm tầm

Dứa

60.000đ

80.000đ

5.000đ

8.000đ

5.000đ

20.000đ

6.000đ

8.000đ

Tổng: 192.000 cùng, cho 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình vách ta công cùng gợi ý menu ngon miệng nè nghe!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here