Bữa sáng nóng sốt cùng bánh đa cá rô cùng

0
10

Thưởng thức bánh đa cá rô hôn phức, nác lèo ngọt nhột ra bữa sáng thực sạch.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Cá rô cùng: 300g

– Chả cá hòn: 100g

– Cà chú: 3 trái; Ớt hiểm: 1 trái; Hành khô khan: 2 củ

– Dứa: 1/2 trái

– Rau hếti: ½ mớ

– Hành, răm, thời là

– Bánh đa khô khan: 300g

– Rau hôn cạc loại

– Gia vị: bột chêm, bột o, mì chính, dù ăn.

PHẦN 2: CÁCH NẤU BÁNH ĐA CÁ RÔ

Bước 1: Cá rô cùng sau khi mua phai cho ra nồi cùng 1 nhen nhóm muối hột, tủ vung xóc khoẻ cho cá ra bớt nhớt sau đó rửa lại công vẩy, cân đầu và vứt ruột. Cho hết đầu cá, tao cá ra nồi, thêm tí teo nác luộc sơ.

Phần đầu vứt vớt ra cho ra cối giáng nhiễn, gặng lấy nác.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 1

Phần tao cá gỡ xương hai phía và xương giữa tốt tiến đánh nhân dịp.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 2

Bước 2: Đặt đừngo lên bếp, thêm dù ăn cho cá ra cừu vàng đừngn 2 bình diện, gắp cá ra đĩa tốt riêng có hồi giấy dậm dù.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 3

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 4

Bước 3: Cà chú, hành ta, rau răm, thời là rửa tuyệt vời. Dứa cân mẩu vắng. Cà chú té múi cau. Hành, răm, thời là xắt bé.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 5

Phi hôn hành ta khô khan cùng dù ăn, cho cà chú ra xào cùng cùng hôn, chêm 1 thờia bột o tốt cà chú mau mềm mỏng.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 6

Bước 4: Đặt nồi nác lèo cá sau khi lọc cho lên bếp đun lửa lỡ, đấu tới hoá phần cà chú lỡ phi ra đun cùng, chêm nếm gia vị lỡ mồm, thêm 1-2 chập ớt tốt nồi nác lèo khỏi tanh tưởi.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 7

Bước 5: Nồi nác lèo sôi thả đừng cá hòn ra đun cùng cữ 3-4 phút.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 8

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 9

Bước 6: Chuẩn bị bánh đa khô khan nhằm rửa tuyệt vời tốt sạch.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 10

Bước 7: Bánh đa sau khi chần nác sôi đệp ra hốc cùng cá, đừng hòn, rau hếti chần cùng ít hành ta, thời là xắt bé rồi chan phần nác lèo lên.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 11

Thưởng thức bánh đa cá rô khi đương rét và ăn kèm cặp cùng rau hôn cạc loại.

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 12

bua sang nong hoi voi banh da ca ro dong - 13

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon mồm cùng cạch tiến đánh bánh đa cá rô rét sốt nào!

>> XEM THÊM: Chia sẻ huơ bún huơg đừng từ tay nấu, ông đay nghiến 4 con nhằm chị em hết lời ngợi khen

Theo Hương Quý (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here