Các khoa tuyệt vời ngon lành dành cho cơm bề Chủ nhật

0
12

Món nà cũng ngon lành và trôi cơm bảo đảm trưởng nhà sẽ có bữa ăn quyến rũ.

DỒI TRƯỜNG HẤP GỪNG

Nguyên liệu:

– Dồi trường học: 300g

– Hành lá: 50g

– Gừng: 1 củ bé

– Rượu trắng

– Muối, ăn xài, nác bậm, ô dù ăn

– Rau dứa ăn kèm cặp.

Cách làm:

Dồi trường học rửa tuyệt đồng nác có pha ít muối và rượu trắng.

Luộc dồi trường học trong suốt nác có tí tẹo đỉnh muối và 1 ít rượu trắng ncận 15 phút, vớt ra cho thẳng tính ra nác rét.

Gừng gọt vỏ, xắt sợi. Hành lá cắt xong xuôi xuôi.

Cắt dồi trường học vách mảnh nhỡ ăn.

Xếp dồi trường học ra đĩa, thêm 1 ít hạt ăn xài, ½ cùi dìa bột cô hành ta, gừng đệp đều lên dồi trường học. Cho đĩa dồi trường học ra xửng tiễn chân hâm cách thủy ncận 5-7 phút hay khi chộ dồi trường học chín.

Cho dồi trường học ra đĩa khi ăn điểm kèm cặp đồng bậm gừng.

cac mon tuyet ngon lành danh cho com chieu chu nhat - 1

THỊT BA CHỈ KHO DƯA

Nguyên liệu:

– 400gr giết ba chỉ

– 1 đĩa dưa muối chú

– Vài chánh tỏi

– 2 chánh hành ta lá

– 2 cùi dìa nác tương

– 1 cùi dìa lối

– Vài tã lót gừng

– 1 tí tẹo muối, ăn xài, bột chêm, ớt

Cách làm:

Thịt ba chỉ cạo tuyệt bì, rửa tuyệt và thẩm khô khan, xắt mảnh vuông nhỡ ăn, hành ta lá xắt xong xuôi xuôi, gừng xắt tã lót, tỏi lột vỏ đặt vốn liếng tép.

Cho giết ra nồi, mở bếp lửa nhỡ, xào sơ qua cho giết sém vàng và ra bớt mỡ màng. Sau đấy lường giết qua 1 góc chảo, cho gừng, hành ta lá, tỏi xào cho dứa rồi cho lối ra xào cho lối nẻo màu cánh gián.

Tiếp tới bạn cho nác tương, muối, ăn xài, bột chêm, ớt cù lao đều cho giết thẩm gia vị rồi cho dưa chú lên trên. Thêm nác xâm tập bình diện giết và kho cho tới khi giết nông nác là đặt.

Xúc giết ba chỉ kho dưa chú ra đĩa rồi ăn đồng cơm lạnh rất tiễn chân cơm.

cac mon tuyet ngon lành danh cho com chieu chu nhat - 2

CANH BẮP BÒ RAU CỦ

Nguyên liệu:

– 1 cái ngô bò

– 1 củ trưởngi trắng gọt vỏ xắt xong xuôi xuôi

– 1 củ cà rốt gọt vỏ xắt xong xuôi xuôi; 1/2 củ hành ta tây; 1 quả cà chú rửa tuyệt, xắt múi cau; 1 củ gừng rửa tuyệt xắt tã lót; 1/2 củ tỏi vằm bé; 1 ít nhấtu ngò, hành ta lá xắt bé

– Gia vị: muối, ăn xài, bột chêm.

Cách làm:

Bắp bò rửa tuyệt, thẩm khô khan rồi xắt mảnh nhỡ (khô khanng quá nhanh cũng khô khanng quá báo cáo), ướp đồng muối, ăn xài, tỏi, bột chêm 30 phút cho thẩm gia vị.

Bắc nồi lên bếp, cho 1-2 cùi dìa ô dù ăn, đun lạnh ô dù mới cho tỏi vằm, gừng xắt tã lót ra phi dứa. Sau đấy cho giết bò ra xào lửa to cho giết săn lại thời cho cây nác nhỡ đủ ra đun sôi, hếch vứt bọt, vặn vẹo lửa bé và nấu cho tới khi giết cận mềm báo cáo.

Khi giết bò cận mềm báo cáo, cho củ trưởngi, cà rốt ra nấu cho tới khi chín mới cho tiếp kiến hành ta tây, cà chú ra nấu thêm 5 phút. Nêm lại gia vị cho nhỡ ăn rồi đóng bếp, cho hành ta lá, rau ngò ra.

Múc cô ngô bò nấu rau củ ra ngốn, vãi thêm tí tẹo ăn xài lên trên là xong xuôi.

cac mon tuyet ngon lành danh cho com chieu chu nhat - 3

NỘM MƯỚP ĐẮNG

Nguyên liệu:

– 1 quả khổ qua

– 1 củ cà rốt

– 1 /3 củ trưởngi trắng

– 15 con tôm hâm

– 1/2 củ hành ta tây

– 1 bó rau dứa (rau bạc hà = mint)

– 1 cùi dìa đỗ phộng rang nện bé.

– Nước bậm chú ngọt: 1 cùi dìa cô nác bậm + 2,5 cùi dìa cô nác + 1 cùi dìa cô lối + 1/2 cùi dìa cô nác đốn chanh + 1 cùi dìa cô ớt vằm hòa chung trong suốt 1 cái xực.

cac mon tuyet ngon lành danh cho com chieu chu nhat - 4

Cách làm:

Hành tây xắt báo cáo, cà rốt và củ trưởngi bào sợi om sòm đồng 1 cùi dìa cô lối và 1 cùi dìa cô nác đốn chanh. Để 10 phút. rồi nuốm hơi ráo trọi.

Mướp đắng chẻ cặp, sử dụng cùi dìa cạo cả ruột. Thái tã lót hơi báo cáo.

Cho khổ qua ra âu đồng 1 cùi dìa cà phê muối, đưa căng thẳng bóp nặng 2 phút. om sòm 5 phút. Sau đấy xả qua nác rét. Cuối đồng om sòm khổ qua ra âu nác đá rét 15 phút.

Rồi vớt ra nuốm hơi ráo trọi.

Cho vớ tôm + khổ qua + hành ta, củ trưởngi + cà rốt (bước 1) và rau dứa ra 1 cái âu . Bây hiện bạn cho xực nác bậm ra nặng nhõm ngào đều là hoàn vách.

Nộm khổ qua chú ngọt cho ra nĩa, vãi đỗ phộng rang, ăn đồng bánh phồng tôm rất ngon lành và que đuối.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here