Đãi trưởng nhà bữa cơm bề chót phẳng phiu có khuơ búng báng ngon lành

0
27

Món ăn nè cũng ngon lành và quyến rũ vững chắc ai ăn cũng thú.

Bữa cơm bề nhà trui gồm có cạc môn ăn:

– Salad rau củ

– Tôm rang muối sả

– Sườn non ram me

– Canh ngô, cà rốt nấu khuông

– Tráng miệng: Rau li dừa

dai ca nha bua com chieu cuoi tuan nhieu mon tuoi ngon lành - 1

SALAD RAU CỦ

Cà rốt gọt vỏ bào báo cáo, dưa leo vứt ruột hốt sợi to, cà chua bi hốt kép, củ cải lối bào báo cáo, xà lách hốt rỏ, quýt bóc vỏ tách chừng múi vứt hột.

Pha nác nhào gồm: nác cốt tử chanh, lối, nác mắm và dù tỏi (phi dù ăn cùng tỏi vằm hông vàng nhột cho ra hũ để sử dụng dần) chêm nhỡ ăn. Thêm mè trắng rang vàng và mùi rí, húng chuồn hốt rỏ, nhào hổ lốn đều. Rưới lên phần rau hãy chuẩn bị, nhào đều và sử dụng thẳng tắp để rau giữ để tầm giòn.

dai ca nha bua com chieu cuoi tuan nhieu mon tuoi ngon lành - 2

TÔM RANG MUỐI SẢ

Tôm tiến đánh tiệt, ướp muối cho ra rổ để tuyệt vời. Cho chảo có ít dù ăn lên bếp đun rét, rán tôm vàng cho ra đĩa. Cho dù rán tôm ra tợp, để lại chảo quãng 1 cùi dìa gác, cho tỏi và sả vằm ra phi hông. Cho tôm hãy rán ra xóc đều là khúc.

dai ca nha bua com chieu cuoi tuan nhieu mon tuoi ngon lành - 3

SƯỜN NON RAM ME

Sườn non chặt nhỏ vừa ăn. Bắc đơn nồi nước sôi có ít muối, chần sơ khuông, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Cho dầu vào bếp, rán vàng miếng sườn. Trong lúc rán, hòa hỗn hợp sốt: 2 muỗng gác nước gác, 2 muỗng gác đường, 2 muỗng gác nước cốt me, 1 muỗng cà phê tỏi vằm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê ớt, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều.

Khi sườn vàng, chắt phần dầu trong suốt chảo ra, và cho nước sốt đã pha vào sườn, vặn nhỏ lửa. Rim đến khi nước sốt keo lại là hoàn tất.

dai ca nha bua com chieu cuoi tuan nhieu mon tuoi ngon lành - 4

CANH BẮP, CÀ RỐT NẤU SƯỜN

Sườn hốt khúc nhỡ ăn, rửa tiệt sau đó um sùm nác muối loãng 5 phút rồi rửa lại để tuyệt vời. Chần phần khuông cùng nác muối loãng đun sôi rồi rửa lại dò nữa khúc ướp gia vị gồm: hành ta tím vằm, hột chêm, ăn xài xay để 10 phút cho thẩm.

Bắp hốt khúc, cà rốt hốt nhỡ ăn. Bắc nồi nác lên bếp, đun sôi, cho phần khuông ra đun, vớt bọt kỹ để nác gác trong suốt. Khi khuông mềm dẻo cho ngô và cà rốt ra chêm lại nhỡ ăn. Bí chín, đóng bếp vãi hành ta mùi lên.

dai ca nha bua com chieu cuoi tuan nhieu mon tuoi ngon lành - 5

TRÁNG MIỆNG: RAU CÂU DỪA

dai ca nha bua com chieu cuoi tuan nhieu mon tuoi ngon lành - 6

Giá tiền cạc vốn dĩ liệu hồn

Tôm 300gr

Sườn non 700gr

Rau củ và ngô

Rau li

1 trái dừa xiêm

Nước cốt tử dừa

Gói rau li loại 25g

60.000đ

77.000đ

22.000đ

20.000đ

10.000đ

5.000đ

6.000đ

Tổng: 200.000 với, 5 người ăn

Chúc bạn thành ta công và ngon lành miệng cùng gợi ý menu hàng ngày quyến rũ trên đây!

Theo Thủy Thu (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here