Lòng heo lèn giết rán nhỡ phẳng nhỡ ngon lành, ai ăn cũng mê

0
25

Lòng heo chèn giết thịt cừu bạn cho nên tẩm thêm nhạc rang rất mặn mà, dứa bùi.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 300g dạ non heo

– 150g giết thịt vằm

– 100g nhạc rang

– ½ củ cà rốt

– 1 củ hành ta

– 5 cái nấm mèo

– 5 cái nấm nhang

– 1-2 củ cà rốt

– Bột cô, ơ ăn, hạt tiêu, mì chính, ơ hào

– Hành hoa

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG HEO NHỒI THỊT CHIÊN

Bước 1: Lòng heo rửa tuyệt trần, nổi tuyệt vời (sử dụng dấm năng chanh nổi rửa dạ heo và trừ khử ngò tanh tưởi nhai).

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 1

Bước 2: Mộc nhĩ, nấm nhang rầm nác nóng tới khi nấm nhang, nấm mèo nở to thời đưa rửa hót bỏ chân rồi rửa tuyệt trần và xắt rỏ; hành ta hoa rửa tuyệt trần xắt rỏ.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 2

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ xắt sợi rồi vằm rỏ, nhạc rang xát vỏ. Sau đấy cho ra âu giết thịt vằm cùng nấm mèo, hành ta hoa. Nêm ½ thờia bột cô, 1 thờia hạt tiêu, 1 thờia ơ hào, 1 thờia mì chính, ½ thờia bặm.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 3

Bước 4: Trộn đều cạc cựu liệu chừng vách ta đơn hổ lốn cùng nhất.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 4

Bước 5: Dùng muống năng nắp chai nác chín dong dỏng phần giết thịt ra dạ hèo. Lần dò dong dỏng đều (không chặt chẽ quá) tới khi trưởng phần cựu liệu chừng thời sử dụng dọc bắt lại.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 5

Bước 6: Xếp dạ heo chèn ra xửng đưa hâm cạch thủy.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 6

Bước 7: Khi dạ heo chín sử dụng đũa châm nổi loại bớt nác sau đấy hót miểng rồi đưa cừu vàng là tốt.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 7

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 8

Bước 8: Thái dạ heo vách ta miểng rỏ lỡ ăn rồi xấp ra đĩa. Khi ăn điểm kèm cặp cùng tương ớt nhai.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 9

Lòng heo chèn giết thịt cừu giòn sẽ là môn sướng khẩu mực tàu cạc vách ta viên trong suốt gia đình bạn.

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 10

long heo nhoi thit chien vua la vua ngon lành, ai an cung me - 11

Chúc bạn vách ta công cùng cạch đánh dạ heo chèn giết thịt cừu dứa ngon lành nà nhai!

Theo Hương Quý (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here