Tai heo cuốn, cô tội nghiệp qua ấn làm thịt quyến rũ cho bữa bề

0
9

Món ăn nào là cũng dễ tiến đánh, dễ ăn khiến bữa cơm trở thành ta vô cùng quyến rũ.

Mâm cơm tối bữa nay tui chuẩn bị danh thiếp huê ăn:

– Tai hai leo luộc

– Thịt heo cù kho nác dừa

– Salad

– Canh tội nghiệp qua lèn giết

– Tráng miệng: Quýt

tai heo cuon, gác kho qua nhoi thit hap dan cho bua chieu - 1

TAI HEO LUỘC

Tai heo tiến đánh ráo, cuốn trọn.# sử dụng chỉ trói buộc lại cho ra nồi nác sôi luộc. Nêm đơn ít hột chen, nác tương, ăn xài xui đập dập và hành ta tím ton hót lúc ra nác cho tai hông ngon lành hơn. Tai chín cho ra cản đuối tủ lạnh chừng 1h tốt khi ton hót lúc tai có ảnh đẹp mắt.

tai heo cuon, gác kho qua nhoi thit hap dan cho bua chieu - 2

THỊT HEO QUAY KHO NƯỚC DỪA

Heo cù ton hót miểng nhỡ ăn. Phi dầu ăn cùng tỏi hông cho heo cù ra xào xơ. Tiếp tới cho nác tương ra, khi nác tương thẩm đều ra giết cho chừng đơn xực nác dừa già ra. Hạ lửa, kho tới khi nác dừa cạn và keo lại. Nếm lại cho nhỡ ăn rồi đóng bếp. Món ăn sẽ ngon lành hơn khi ăn kèm cặp dưa leo.

tai heo cuon, gác kho qua nhoi thit hap dan cho bua chieu - 3

RAU CỦ TRỘN DẦU GIẤM

Phi dầu ăn cùng tỏi hông, đóng bếp cho dầu ăn ra xực cho thêm ra xực tỏi ớt vằm, đàng, giấm gạo và mùi rí ton hót nhiễn ra. Trộn đều hổ lốn. Xà lách, cải bắp tím, thạch lựu ton hót nhỡ ăn và trưng ra nĩa, trước khi ăn rưới hổ lốn lên trên rau củ bổ nhào đều là ăn thắng thẳng thớm.

tai heo cuon, gác kho qua nhoi thit hap dan cho bua chieu - 4

KHỔ QUA NHỒI THỊT

Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc. Nấm mèo um nở, rồi rửa sạch vào cắt nhuyễn. Trộn nấm mèo với thịt, mọc, và chen ít hành tím vằm nhuyễn, ăn xài, nước mắm, bột ngọt và ít ớt vằm nhuyễn, trộn đều.

Sau đó, nhồi thịt vào khổ qua, bắt nước sôi chen muối và ít bột ngọt rồi cho khổ qua vào, đun đến khi khổ qua mềm. Nhớ vớt bọt để nước gác được trong suốt. Thêm 1 muỗng gác nước mắm để món gác đậm đà vào ngon lành miệng hơn. Tắt bếp và rắc hành ngò lên trên.

tai heo cuon, gác kho qua nhoi thit hap dan cho bua chieu - 5

TRÁNG MIỆNG: QUÝT

tai heo cuon, gác kho qua nhoi thit hap dan cho bua chieu - 6

Giá tiền danh thiếp vốn liếng giờ hồn

Tai heo

Thịt heo cù

Khổ qua

Thịt heo

Quýt

20.000đ

45.000đ

6.000đ

12.000đ

6.000đ

Tổng: 104.000 cùng, 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon lành miệng cùng menu gợi ý quyến rũ trên đây nhai!

Theo Thủy Thu (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here