Vào bếp nấu tạo vật gác nấm ngọt ngào que ăn chay ngày Vu Lan

0
42

Canh nấm chay có bởi ngọt ngào que trường đoản cú rau củ trái, màu sắc nép mắt, rất phù hợp cho mâm cúng rằm tháng 7.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Cà rốt: 1 củ

– Lặc lè: 2-3 củ

– Đậu que: 50g

– Hành lá: 2 nhành ta

– Nấm nhang: 4-5 cái

– Nấm rơm: 100g

– Ngô ngọt ngào: 1 củ

– Củ sen: 100g

– Hoa lơ: ½ cái

– Gia bởi: bột chêm, bột gác, mì chính.

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH NẤM CHAY

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ rửa ráo hót trỉa ảnh hoa, nấm nhang ỏm tỏi nở rửa ráo. Nấm rơm hót bỏ chân, đỗ que rửa tước đoạt xơ rồi rửa ráo.

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 2

Bước 2: Củ sen gọt vỏ rửa hót mảnh ỏm tỏi ra âu nác có vài ba giọt chanh tốt khô khanng bị nham hiểm, hoa lơ, lặc lè, bắp hót mảnh rửa ráo.

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 3

Bước 3: Cho nồi lên bếp cùng 1 muỗng dẫu đỗ nành đun lạnh thời cho hành ta khô khan ra phi hôn. Sau đấy cho cà rốt, nấm nhang, bắp ngọt ngào, củ sen ra xào cù lao vài ba bận rồi thêm nác ra đun sôi. Nêm 1 muỗng bột gác và đun sôi lửa nhỡ tốt bắp, củ sen chín mềm mỏng.

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 4

Bước 4: Khi chộ bắp mềm mỏng, củ sen bở thời cho tiếp kiến cạc loại rau còn lại ra đun sôi tầng 1-2 phút hay khi chộ rau củ chín, chêm gia bởi nhỡ mồm.

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 5

Múc gác chay thập tem ra tợp thêm ít hành ta hoa hót khúc nghen.

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 6

vao bep nau bat gác nam ngot que an chay ngay vu lan - 7

Chúc bạn thành ta công!

Theo Hương Quý (Khám phá)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here